Fit przekąski

Choć o zdrowym odżywianiu, jak i prawidłowym żywieniu mówi się coraz więcej, a wiedza staje się coraz szerszą, jak i powszechnie dostępną, wciąż panuje wiele mitów i przekonań, którymi się kierujemy, a które z naszym zdrowym stylem życia tak naprawdę nie mają wiele wspólnego. Dla producentów wzrastająca liczba osób przyglądających się swojemu jadłospisowi jest idealną pożywką. Na rynku znajdujemy zatem niemałą liczbę przekąsek fit. Produktów o 0%-owej zawartości tłuszczów, cukrów. O obniżonej zawartości cholesterolu, mniejszej kaloryczności i tak dalej. Niestety obietnice producentów i ta niby mniejsza zawartość najmniej korzystnych dla nas substancji jest tylko złudzeniem. O ile produkty oznaczone, jako 0% cukru faktycznie pozbawione są ?białej śmierci?, o tyle ich miejsce zastępują różnego rodzaju substancje słodzące. Nie mniej kaloryczne, a do tego znacznie mniej zdrowe, o ile w ogóle w tym wypadku o jakichkolwiek pozytywnych aspektach ich stosowania można mówić. Podobnie jest z kwestią na przykład mleka i jogurtów o obniżonej zawartości tłuszczów. Ich kaloryczność praktycznie nie różni się od pozostałych produktów mlecznych, natomiast płacimy wyższą cenę i dostarczamy do organizmu znacznie mniej wartości odżywczych. Fit przekąski nie zawsze są zatem tym, na co warto stawiać.